Posso usar as placas Petrifilm para analisar qualquer tipo de amostra?

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ID Artigo HE183

Data da Publicação

Data da Publicação 09/22/2020
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Pergunta ou Título
Posso usar as placas Petrifilm para analisar qualquer tipo de amostra?
Resposta
As placas petrifilm são validadas para amostras de alimentos/bebidas (Validações Internacionais: AOAC OMA e AFNOR; validação Nacional MAPA), para o uso das placas com matrizes diferentes destas, orientamos que seja feita uma validação prévia, trabalhando com a comparação de resultados entre o método tradicional x petrifilm. Existem alguns documentos com informações para verificação de testes rápidos x metodologia tradicional para consulta, entretanto estes também são voltados para matrizes de alimentos e bebidas, dessa maneira se faz necessário avaliar se são aplicáveis ou não para a matriz que deseja analisar, são eles o Doq CGCRE 089 (Inmetro) e ISO 16140-3.